Хүн хүлээж байсан шуудан лапшны зэрэглэл байхгүй (Топ 7 Корей)

Солонгосын Рамёоны Бүрэн Гарын Авлага: Хамгийн Сайн Шуурхай Шөлтэй Гоймонгийн Жагсаалт

Солонгосын рамёон дэлхийг шуугиулж байгаа нь гэнэтийн зүйл биш юм. Эдгээр нь зүгээр л оюутны дотуур байрны гоймон биш - Солонгосын шуурхай рамен бол олон арван жилийн туршид хөгжсөн боловсронгуй хоолны урлагийн нэг хэлбэр юм.

Халуун гочугару агуулсан шөлнөөс эхлээд төгс зуух шинж чанартай гоймон хүртэл Солонгосын брэндүүд тав тухтай байдал болон жинхэнэ амтыг тэнцвэржүүлэхэд туйлын эзэмшсэн. Та шөнийн цагийн рамен иддэг дүр зурагаас сэдэвлэсэн K-драмын шүтэн бишрэгч эсвэл дараагийн дуртай зүйлээ хайж буй хоолны сонирхогч байж болно, энэ иж бүрэн жагсаалт таны сонголтод тусална.

Солонгосын Рамёоныг Онцгой Болгодог Зүйл Юу Вэ?

Солонгосын рамёон Японы рамен эсвэл бусад шуурхай гоймоноос мэдэгдэхүйц ялгаатай. Гоймон нь ихэвчлэн зузаан, зуух шинж чанартай байж, солонгосчууд "ггүл-ггүл" гэж нэрлэдэг сэтгэл ханамжтай "al dente" бүтцийг өгдөг.

Амтны хослол нь ихэвчлэн халуун, умами баялаг шөл дээр суурилсан бөгөөд дараах найрлагууд багтана:

• Гочугару (солонгосын улаан чинжүү үр)
• Дэнжан (исгэсэн шар буурцагийн гахай)
• Кимчийн ханд
• Үхрийн мах, далайн хоолны шөл
• Сармис, ногоон сонгиногийн тос

Ихэнх солонгосын рамёонд мөн арвин амтлагчийн уут, хатаасан ногоо ордог бөгөөд энгийн шуурхай гоймоноос илүү бүрэн хоолны туршлага бүрддэг.

Шилдэг 7 Солонгосын Рамёоны Брэндийн Жагсаалт

1. Шин Рамёон (신라면) - Маргаангүй Хаан

Нонгшимийн Шин Рамёон сайн шалтгааны улмаас алтан стандарт хэвээр байна. 1986 онд гарсан энэхүү алдартай улаан сав нь дэлхий даяар олон саяын хүний сэтгэлийг хангасан тогтмол халуун, амттай.

Нууц нь төгс тэнцвэрт гочугару холимог болон хоол хийх явцад сайн тэсвэрлэдэг зуух гоймоны бүтэцэд оршино. Халууны түвшин тэр саруул цэгт хүрдэг - хөлрүүлэхэд хангалттай боловч аягыг дуусгахад тийм ч хүчтэй биш.

Хамгийн тохиромжтой: Анх удаа рамёон идэгчид, шөнийн цагийн хүсэл

Халууны түвшин: 7/10

Үнийн хүрээ: Нэг савнд 3,000-5,000 төгрөг

2. Булдак Боккэум Мён (불닭볶음면) - Халууны Сорил

Самъангийн галт гоймон хэт халууны түвшингээрээ вирус болсон нь сенсаци болжээ. Эдгээр хуурай маягийн гоймон нь амтат бөгөөд аймшигтай халуун соустай гайхалтай цохилт өгдөг.

Булдакийг ялгаатай болгодог зүйл бол түүний өвөрмөц бэлтгэх арга юм - та усыг шүүж, соусыг шууд гоймонтой хольдог. Үр дүн нь хүчтэй амттай, наалдамхай гоймоны хоол бөгөөд энэ нь нийгмийн сүлжээний феномен болсон.

Хамгийн тохиромжтой: Халуун дуртай хүмүүс, нийгмийн сүлжээний сорилууд

Халууны түвшин: 10/10

Үнийн хүрээ: Нэг савнд 4,000-6,000 төгрөг

3. Чапагетти (짜파게티) - Солонгос-Хятадын Холимог

Нонгшимийн хятадын жажанмёоны амтыг шуурхай гоймоны ертөнцөд авчирсан хувилбар. Энэхүү өвөрмөц рамёон ердийн халуун төрлүүдээс огт өөр амтны профиль санал болгодог.

Зузаан, зуух гоймон нь амтат-чихэрлэг хар буурцагийн соустай төгс тохирдог. Олон солонгосчууд Оскарын шагналт "Паразит" кинонд гарсан алдартай "Чапагхури" хослолыг хийхийн тулд Чапагеттиг Неогуритай холидог.

Хамгийн тохиромжтой: Халуун бус сонголтууд, өвөрмөц амт

Халууны түвшин: 1/10

Үнийн хүрээ: Нэг савнд 3,000-5,000 төгрөг

4. Жин Рамен (진라면) - Зөөлөн Дуртай

Оттогигийн Жин Рамен хоёр төрөл - зөөлөн, халуун санал болгож, бүх амт чанарт хүртээмжтай болгодог. Зөөлөн хувилбар нь хэт халуунгүй гоймоны чанарыг тодруулж өгдөг цэвэр, амтат шөлтэй.

Энэ брэнд байгалийн амт дээр анхаарч, олон өрсөлдөгчөөсөө бага натри ашигладаг. Гоймон сайн бүтэцтэй, шөл нь ердийн шуурхай хувилбаруудаас илүү боловсронгуй мэдрэгддэг.

Хамгийн тохиромжтой: Гэр бүл, халуунд мэдрэгшитэй хүмүүс

Халууны түвшин: 3/10 (зөөлөн) эсвэл 6/10 (халуун)

Үнийн хүрээ: Нэг савнд 2,500-4,000 төгрөг

5. Неогури (너구리) - Далайн Хоолны Мэргэжилтэн

Нонгшимийн өөр нэг сонгодог Неогури зузаан удон маягийн гоймонтой далайн хоолны амт дээр анхаарч байдаг. Шөл нь далай хог, далайн хоолны хандыг нэгтгэж, тайвшруулагч бөгөөд боловсронгуй гүн далайн амтыг өгдөг.

Том, зузаан гоймон нь илүү их иддэг туршлага өгдөг. Неогури өндөг, ногоо эсвэл нэмэлт далайн хоол зэрэг шинэ найрлага нэмэх суурь болгоход маш сайн ажилладаг.

Хамгийн тохиромжтой: Далайн хоол дуртай хүмүүс, тэжээллэг хоол

Халууны түвшин: 4/10

Үнийн хүрээ: Нэг савнд 3,500-5,500 төгрөг

6. Самъанг Рамен Анхны - Уламжлалт Сонголт

Солонгосын анхны шуурхай рамен (1963 онд гарсан) болохын хувьд Самъанг Анхны онцгой соёлын ач холбогдолтой. Энэхүү тахианы амттай рамёон олон солонгосчуудын өсөж торниж буй дурсамжийн амтыг санал болгодог.

Орчин үеийн төрлүүдээс зөөлөн боловч жинхэнэ тайтгаруулагч хоолны мэдрэмж өгдөг. Энгийн, цэвэр амт нь таны өөрийн найрлагаар тохируулахад төгс тохиромжтой.

Хамгийн тохиромжтой: Уламжлалтнууд, тохиргооны суурь

Халууны түвшин: 2/10

Үнийн хүрээ: Нэг савнд 2,500-4,000 төгрөг

7. Юкгэжан Сабалмён - Дээд Зэрэглэлийн Сонголт

Энэхүү халуун үхрийн махны шөлтэй рамёон ресторан чанарын амтаар шуурхай гоймоныг дээшлүүлдэг. Баялаг, нарийн төвөгтэй шөл нь хатаасан ногоо, үхрийн махны хандтай жинхэнэ юкгэжан (халуун үхрийн махны шөл) амтлагчтай.

Энгийн сонголтуудаас үнэтэй боловч амтны гүн нь зардлыг зөвтгөдөг. Гоймон урт хугацааны хоол хийх үед ч гэсэн сайн бүтцээ хадгалдаг тул нэмэлт найрлагатай ачаалсан рамёонд тохиромжтой.

Хамгийн тохиромжтой: Тусгай тохиолдол, жинхэнэ солонгосын амт

Халууны түвшин: 8/10

Үнийн хүрээ: Нэг савнд 5,000-8,000 төгрөг

Рамёоны Ур Чадвараа Дээшлүүлэх Арга

Сайн рамёон зөвхөн зөв брэнд сонгохоос хамаараад зогсохгүй - бэлтгэх техник маш чухал. Гэрт ресторан чанарын үр дүн гаргах мэргэжлийн зөвлөгөө:

Төгс Хоол Хийх Техник

• Гоймон нэмэхээс өмнө усыг буцалж буй буцалгах хүртэл халаах
• Оновчтой бүтцийн тулд гоймоныг яг 3-4 минут чанах
• Холих явцад амтлагчийн уутыг аажмаар нэмэх
• Хэт бишлэх хэрэггүй - гоймон халуун шөлд үргэлжлэн чинэгдсээр байна

Алдартай Нэмэлтүүд болон Сайжруулалтууд

Солонгосчуудын зөвшөөрсөн эдгээр нэмэлтээр энгийн рамёоныг бүрэн хоол болгон хувиргаарай:

• Өндөг: Торгон бүтэц гаргахын тулд буцалж буй шөл рүү шууд хагалах
• Кимчи: Исгэсэн амт, нэмэлт ногоо нэмнэ
• Бяслаг: Америк эсвэл моццарелла цөцгий баялаг үүсгэдэг
• Ногоон сонгино: Өнгө, хазуулга өгөх шинэ ногоон сонгино
• Спам эсвэл хиам: Давстай-амтат амттай уургийн нэмэлт
• Мөөг: Умами гүн, махны бүтэц нэмдэг

Солонгосын Рамёоныг Хаанаас Худалдан Авах

Жинхэнэ солонгосын рамёон олох нь сүүлийн жилүүдэд хавтгай амар болсон. Азийн хүнсний дэлгүүрүүд ихэвчлэн өрсөлдөхүйц үнээр хамгийн өргөн сонголтыг санал болгодог бөгөөд брэндээс хамааран ихэвчлэн нэг сав 2,500-6,000 төгрөгийн хооронд байдаг.

Том супермаркетын сүлжээнүүд одоо Шин Рамён, Булдак зэрэг алдартай брэндүүдийг олон улсын хэсэгт зардаг. Онлайн худалдаачид их хэмжээгээр худалдан авах тохиромжтой боломжийг санал болгодог ч хүнд захиалгын хувьд тээвэрлэлтийн зардал нэмэгддэг.

Хамгийн шинэ бүтээгдэхүүн, хамгийн сайн үнэд солонгосын зах зээл хамгийн сайн сонголт хэвээр байна. Олон нь рамёоны тусгай нэмэлтүүд болон хоол хийх хэрэгсэл мөн зардаг.

Түгээмэл Асуултууд

Солонгосын рамёон бусад шуурхай гоймоноос эрүүл мэндэд сайн уу?

Солонгосын рамён бусад шуурхай гоймоноос заавал эрүүл мэндэд сайн байдаггүй - ихэнх нь натри, хадгалагч бодис ихтэй боловсруулсан хоол хэвээр байна. Гэвч олон солонгосын брэнд хямд сонголтуудаас илүү ногоо багтаасан, чанар сайтай найрлага ашигладаг. Зарим шинэ төрлүүд бага натри эсвэл нэмэгдсэн шим тэжээлд анхаардаг. Эрүүл сонголтын хувьд байгалийн найрлага эсвэл бага натри агуулга сурталчилдаг брэндүүдийг хайж, тэжээллэг үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхийн тулд шинэ ногоо, тураг уураг нэмэх талаар бодоорой.

Анхлан суралцагчдад солонгосын рамёон хэр халуун вэ?

Солонгосын рамёоны брэндүүдийн хооронд халууны түвшин эрс ялгаатай байдаг. Анхлан суралцагчид Шин Рамён зэрэг дунд халууны төрөл рүү шилжихээс өмнө Жин Рамен (зөөлөн хувилбар), Самъанг Анхны эсвэл Чапагетти зэрэг зөөлөн сонголтуудаас эхлэх хэрэгтэй. Халууны тэсвэр бий болгох хүртэл Булдак болон бусад "галт" гоймон зайлсхийх хэрэгтэй. Та бага амтлагчийн нунтаг хэрэглэх эсвэл халууныг саармагжуулахын тулд бяслаг, сүү зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн нэмснээр халууныг үргэлж багасгаж болно.

Солонгосын рамёоныг бүрэн амтлагчийн уутгүйгээр хийж болох уу?

Мэдээжийн хэрэг! Олон солонгосын рамёоны сонирхогчид хагас амтлагчийн уут ашиглах эсвэл өөрсдийн амтны хосолбор бүтээх замаар гоймоноо захиалгаар үйлдвэрлэдэг. Халууны хагас уутыг ашиглаж, сармис, цагаан гаа эсвэл шар ширхэг зэрэг шинэ найрлага нэмэх оролдлого хийгээрэй. Та янз бүрийн рамёоны амтлагчийг хоорондоо холих боломжтой - Чапагхури хослол (Чапагетти + Неогури) алдартай жишээ юм. Энэ арга нь онцгой амтны профайл туршиж үзэхтэй зэрэгцээ натрийн түвшин, халууны хэм хэмжээг хянах боломжийг олгодог.

Солонгосын рамёон зөвхөн тохиромжтой хоол гэсэн үг биш - энэ бол таны гал тогооны өрөөнд тайтгарал, сэтгэлийн хөөрөл, жинхэнэ амтыг авчирдаг соёлын туршлага юм. Та Шин Рамёоны сонгодог халууныг илүүд үздэг эсвэл Булдакийн галаар өөрийгөө туршиж үзэхийг хүсч байна уу, танд тохирох төгс солонгосын шуурхай гоймон хүлээж байна.

Солонгос руу аялах төлөвлөгөө байна уу? KBBG (kbeautybuyersguide.com) дээр AI-ээр хамгийн сайн гоо сайхны эмнэлгүүдийг олоорой.

K-POP QUIZ

✨ Which K-Pop Idol Are You?

10 questions · 20 idols · BTS, BLACKPINK, IVE & more

Find Your Idol Match →